Kapelska vina so zgodbe zase

Medij: Večer
Avtorji: Žunec Branko
Teme: Mali delničarji
Rubrika / Oddaja: Prekmurje, Prlekija
Datum: 04. 06. 2009

Stran: 23

Odlična rastišča, ročna trgatev in donegovanje vina v hrastovih sodih so aduti, po katerih se vina podjetja Kapela razlikujejo od pridelka ostalih slovenskih vinarjev BRANKO ŽUNEC — Bronasto odličje, ki so ga prvič prejeli na enem največjih in najpomembnejših mednarodnih ocenjevanjih vin Decanter v Londonu za traminec, izbor, letnik 2007, širjenje programa z novimi polnitvami in priprave na projekt posodobitve druge etaže v Sloveniji edine okrogle vinske kleti, so bili razlogi za včerajšnje srečanje direktorice podjetja Kapela, vinogradništvo in vinarstvo, d.d., Milene Rajk in njene sodelavke, enologinje Milene Cigiit, z novinarji. Odlična rastišča oziroma lege na skupaj okrog sto hektarjih vinogradov, ročna trgatev, za kar vsako leto - ob 26 zaposlenih - najamejo veliko pogodbene delovne sile, ter donegovanje vina v hrastovih sodih so aduti, ki po navedbah Rajkove kapelska vina vedno bolj razlikujejo od pridelka ostalih slovenskih vinarjev. Investicijska vrednost posodobitve kleti, ki je v funkciji od leta 1959, je 500.000 evrov, od tega naj bi pridobili 45 odstotkov nepovratnih sredstev iz EU; projekt je povezan s programom dolgoročnega razvoja vinskega turizma na širšem območju Kapelskega Vrha. Nagrajeni traminec so pridelali v nasadu, ki je bil zasajen že leta 1961. Sicer pa številna odličja na mednarodnem kmetijskem živilskem sejmu v Gornji Radgoni potrjujejo visoko kakovost kapelskih tramincev. Vsako njihovo vino je zgodba zase, je menila direktorica med predstavljanjem novih polnitev. V preteklem letu so imeli prvo trgatev modrega pinota in modre frankinje, uspelo jim je donegovati tri vrhunska vina, beli, sivi in modri pinot - rose, napolnili so prvo serijo modre frankinje. V začetku leta so edini na slovenskem trgu ponudili kot sortno vino polsladki rizvanec. O lanskem poslovanju družbe, v kateri je v prvem polletju vladalo "tržno mrtvilo" in so šele v drugem polletju povečali prodajo, je Rajkova povedala, da so prodali 350.000 litrov vina oziroma da je bil promet v primerjavi z letom prej večji za 25 odstotkov. Leto so končali z minimalnim dobičkom. Cilj podjetja, ki je v večinski, več kot 53-odstotni lasti Kapelčanke, dobrih 24 odstotkov je v lasti TMK Črnci, več kot 18 odstotkov Radgonskih goric, 3,5 odstotka vinogradniške zadruge, ostalo odpade na male delničarje, je, da bi prodali letno od 650.000 do 700.000 litrov vina. Do leta 2013 načrtujejo obnovo 30 hektarjev vinogradov, letos so jih obnovili šest hektarjev. Posodobitev kleti bo vredna 500 tisoč evrov, 45 odstotkov naj bi pridobili nepovratnih sredstev izEU Direktorica podjetja Kapela Milena Rajk s tramincem, izbor, letnik 2007, kije na mednarodnem ocenjevanju Decanter v Londonu prejel bronasto odličje (Branko Žunec)